火狐电竞

　　为进一步提高劳动者就业技能，更好促进创业就业，镇人力资源分局联合镇妇联于5月8日举办叉车司机培训班，培训地点设在漳澎村委会。请有培训意愿的学员5月6日前到所属村（社区）人力资源服务站报名。

　　另外：维修电工、面点师、家政、月嫂、新生儿推拿、育婴师、催乳师、创业培训（SYB）等项目同时接受报名，培训时间和地点另行通知。

　　学正宗的烧腊，做一名更强的大厨。赖英信毕业于去年麻涌镇举办的烧腊培训班，他白天在农场里工作，火狐电竞每逢周一至周五晚上，他就去学习烧腊，弥补了自己厨艺方面的空白火狐电竞，也不耽误工作。他这样的状态一直持续了两个月。

　　广式烧腊历史悠久，外形美观，风味独特。赖英信参加的培训，主要以传授“广式烧腊”的制作方法为主。学校安排了资深中式烧腊师傅进行授课，系统地讲解广式烧腊炉具设备及工具基础知识、原材料认识及初加工方法、烧烤前的预制方法、各种烧腊烹制方法及烧腊的酱汁制作等。“通过这个课程，我学会了烧鹅、烧鸡火狐电竞、烧排骨等十多种菜式。”赖英信说。

　　如今，做得一炉好烧腊的赖英信，已经加入原古梅烧鸡原班人马打造的新餐饮店，将以驰名麻涌的古梅烧鸡，古梅烧肉等烧腊为主，再加上水乡特色美食向市场推出。火狐电竞“做餐饮，最重要就是自己也要懂得。烧腊培训班不仅有补贴，授课师傅还会直接教授我们精髓之处，免去了很多学徒的障碍。”

　　赖英信说：“新餐饮店已经在上个月正式营业，新产品牛蹄受到大家的欢迎。预计本次菜品的提升，将为农场的餐饮收入带来80%的增幅。”

　　【温馨提醒】如有意向参与的麻涌街坊，可以去户籍所在地的村委进行报名，开班后，麻涌镇人力资源分局将电话通知。

　　另外，金麻妹帮大家了解过，2017年，麻涌共开展高级月嫂班7期，培训314名本地妇女，参加妇婴护理专项考核127人，实现妇婴护理专业人才本土化。开展中式烧腊师培训2期，叉车司机培训4期，“技能培训+创业”面点培训3期，电子商务师培训1期火狐电竞，精品餐厅服务员培训1期，合共培训668名本地学员。培训结束后对参训学员未来的就业进行跟踪推荐，经统计，成功推荐514人实现就业。